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红油热汤面
3.3万热度
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踯躅
在这狂风暴雨的天气,如果不是要接老大回家吃午饭,真的没有勇气出门,到家的时候,衣服鞋都湿掉了,不想花太多时间做饭,还是来碗热汤面吧!加了一勺老干妈辣椒酱,微辣更开胃,热乎乎的吃上一碗,既可饱腹又可驱寒。
时间: 10分钟内
食材
面条
150克
鸡蛋
1个
瘦肉
50克
青菜
100克
花生油
40克
2克
生抽
15克
蚝油
5克
十三香
0.1克
香葱
2根
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 瘦肉洗净切薄片,放入盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
  • 3. 青菜洗净
  • 4. 香葱洗净切葱花
  • 5. 起油锅,打入一个鸡蛋炒散
  • 6. 倒入清水烧开,放入面条 煮两分钟
  • 7. 放入瘦肉
  • 8. 放入油菜,再淋入少许香油
  • 9. 撒入十三香,搅拌均匀
  • 10. 撒入葱花,即可出锅
  • 11. 冷天想吃点辣的,放了一勺辣椒酱,更加开胃哦
  • 12. 成品图
  • 13. 1
  • 14. 2
  • 15. 3
小贴士
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