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黄豆芽炒饭
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shrine飞翔
家里还剩一碗米饭了,中午淇爸不在家吃了就剩我们娘俩在家,于是就准备炒饭了,这有饭有菜的一锅出了还方便。这小家伙还挺喜欢吃炒饭的,这一盘被他吃了大半盘。
时间: 10-30分钟
食材
隔夜米饭
1碗
黄豆芽
100g
火腿肠
2个
适量
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好黄豆芽、火腿肠、葱
  • 2. 一碗隔夜米饭
  • 3. 火腿肠切丁,葱切葱花
  • 4. 热油锅,放入黄豆芽翻炒
  • 5. 放入适量花椒粉炒匀
  • 6. 倒入适量酱油翻炒,将豆芽炒塌
  • 7. 放入火腿肠丁翻炒
  • 8. 放入米饭翻炒
  • 9. 将米饭铲散炒匀
  • 10. 放入适量盐调味
  • 11. 放入葱花炒匀
  • 12. 最后调入鸡精即可
小贴士
米饭最后用隔夜的剩米饭,这样炒出来的米粒比较分明

蔬菜可任意搭配
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