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黄瓜桶
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蓬霏琅咫天涯
下班回家路过菜市,看见那鲜翠欲滴的黄瓜,突然就感觉整个气温都降下来了。清新、凉爽的口感,让我不得不掏出钱包,把它们带回家。。。。。
这次做了两个黄瓜桶,LG两三分钟弄出来的小玩意,虽然不够精致,但是会让人有赏心悦目的感觉。
有句话说得好:“吃什么不重要,重要的是心情;做什么不重要,重要的是谁陪你”。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
火腿肠
1根
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 黄瓜充分洗净后,切两个小段出来
  • 2. 用勺子的另一头,把黄瓜段里面的瓜瓤挖出来,注意不要挖空了
  • 3. 在黄瓜段上切两刀,深度为黄瓜段的一半,或者2/5处;这两刀是要做黄瓜桶的提手部分,宽度随意
  • 4. 黄瓜段横着放,切掉边缘部分,得到这个形状
  • 5. 另一边也像上一步那样操作,形状如图
  • 6. 将牙签在黄瓜提手上扎洞,然后穿过去,黄瓜桶就做好了
  • 7. 做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁,挖出来的瓜瓤也切丁
  • 8. 火腿肠也切丁
  • 9. 炒锅烧热后,倒入适量植物油
  • 10. 将火腿肠放入锅里翻炒
  • 11. 随后放入黄瓜丁,快速翻炒
  • 12. 调入适量盐
  • 13. 调入适量鸡精
  • 14. 关火,翻炒均匀,出锅
小贴士
1、放入黄瓜丁后,要快速翻炒;黄瓜不要炒久了。
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