什锦黄瓜桶
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一百玫瑰啦喎
以前给宝宝做过一回这个黄瓜桶的菜，让她一直念念不忘，非缠着继续做，于是收集了家里的材料，做了今天这个什锦黄瓜桶，还别说，这样搭配不仅味道很美味，而且营养很均衡，很不错的一道菜，很适合儿童吃哟.......
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
一根
嫩玉米
一段
瘦肉
100克
盐
适量
油
适量
胡萝卜
一段
生姜
一块
大蒜瓣
两瓣
豆瓣酱
适量
生抽
适量
香油
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 掰下玉米粒入锅煮熟待用
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3. 将黄瓜切两段出来如图做成小桶，胡萝卜用模具刻成几朵小花
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4. 剩余的黄瓜和胡萝卜切成颗粒
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5. 生姜、大蒜瓣切成末，豆瓣酱剁细
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6. 瘦肉切成丁，放入适量生抽、香油、生粉抓匀
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7. 锅里放入适量油，烧到六成热，倒入瘦肉翻炒至熟出锅待用
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8. 锅里再加入适量油，烧到七成热，爆香姜蒜末、豆瓣酱
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9. 加入黄瓜粒和胡萝卜粒翻炒
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10. 加入煮熟的玉米粒翻炒，加入适量盐炒入味
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11. 倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
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12. 出锅了，装盘加入黄瓜桶和胡萝卜花
小贴士
一、玉米粒煮开一两分钟即可，不要煮久了，以免营养损失太多；
二、腌制瘦肉的时候香油稍微多一点，这样炒出的肉很滑嫩。
二、腌制瘦肉的时候香油稍微多一点，这样炒出的肉很滑嫩。