金针菇年糕汤
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屈耳边情话
一包年糕有很多,全拿来炒的话就有点多了,干脆拿一半来做汤了。
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
金针菇
100g
盐
适量
油
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 年糕灼水,金针菇已经,瘦肉切片用生抽和淀粉腌制
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2. 锅内烧开水
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3. 水开后下金针菇和年糕
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4. 稍煮片刻后下瘦肉和几片火腿肠,煮开至瘦肉断生,加油盐调味即可
小贴士
不用过多的调味料。
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