凉拌金针菇
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seam虚心
金针菇口感很好,夏天最喜欢凉拌了.
时间: 10分钟内
食材
金针菇
400g
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香菜
50g
步骤
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1. 准备好金针菇和香菜 -
2. 金针菇把头切掉,放入水里洗干净
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3. 锅里烧水,水开倒入金针菇烫下捞起
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4. 大蒜切碎
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5. 热锅,倒油烧热后把火关掉.
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6. 下大蒜暴下
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7. 加入盐,醋,蚝油和生抽.
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8. 倒入烫好的金针菇
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9. 最后倒入香菜全部搅拌均匀即可
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10. 完成
小贴士
金针菇不适合烫久了