干煸豆角
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心事stillness
第一次做干煸豆角，虽然卖相不太好，但是很好吃哦 喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 豆角500g去掉豆角丝，洗净备用，控干水 -
2. 锅中放入适量的油
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3. 放入豆角
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4. 炸至豆角表面收缩
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5. 盛出豆角
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6. 房中放入适量的葱，蒜爆香后放入干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油
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7. 放入豆角翻炒，加入适量的盐，五香粉，鸡精等调料
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8. 盛出即可
小贴士
豆角要足够干，不喜欢太油的可以少放点油。