豆角炒豆腐泡
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小跳酷酷一剑姢
有时候家里有啥食材,胡乱搭配,也有可能是种创新,说不定还有另外的惊喜,就比如前几天做了一个自己认为乱搭的菜,还上了首页,受到许多人喜欢,以后多点混搭,寻找多点灵感,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
150g
豆腐泡
130g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
味精
半勺
步骤
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1. 豆角折段洗净。
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2. 准备一些豆腐泡。
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3. 豆腐泡切块。
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4. 锅加油,爆香姜蒜。
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5. 加入豆角。
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6. 翻炒。
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7. 加入豆腐泡。
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8. 加点酱油翻炒。
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9. 再加点盐和味精调味。
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10. 装盘。
小贴士
1、两样食材都比较干,可加少许水一起翻炒。
2、爱吃辣的可以加点辣椒酱一起炒。
2、爱吃辣的可以加点辣椒酱一起炒。