有香有色紫薯卷
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月光族uphold
第一次做这个小点心，不错的，下次继续
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200克
糯米粉
220克
粘米粉
80克
澄粉
50克
油
适量
砂糖
30克
奶粉
30克
步骤
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1. 紫薯洗净 -
2. 去皮，切丁
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3. 放入蒸锅蒸15分钟
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4. 盛入碗中，加入砂糖
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5. 加入奶粉
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6. 边搅拌边将紫薯成泥
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7. 将糯米粉、粘米粉、澄粉混合
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8. 加入砂糖和适量清水
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9. 揉成光滑的面团
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10. 热油锅
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11. 取一小份面团，在掌心压扁
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12. 放入热锅中
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13. 一边加热一边压，摊成薄饼，直至鼓起大气泡，讲明煎熟了
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14. 放入碟中
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15. 抹上紫薯你
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16. 卷起
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17. 收紧收口
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18. 切成小段便可
小贴士
煎薄饼不要太大火，中小火就好了