身为一个热爱潮汕美食的潮州人来说，分享我们潮汕的特色小吃是一件很幸福事。在潮州，当特殊节日来时，特色的“闹热”等传统大节日来时，家家户户吃大餐的第一盘甜点定是各种美味可口的潮汕小吃。来自潮州的朋友，来过潮州的朋友们，你懂的。
今天，介绍一款我本人最爱的潮汕小吃之一，请大家阅读下文的制作方法。动起小爪，一起来吧~
ps：1、大勺指平时用餐喝汤的勺子，小勺指普通快餐的勺子。2、有些紫薯卷里面还多包一些山药泥哦。有时间的朋友，可以按照紫薯泥的做法尝试着多加一道程序哦。不过，仅紫薯，就足够美味了！3、馅料成分的炼乳和棉糖非常重要，请不要忽略任何一种材料而无法还原原本味道！