紫薯发糕
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爱热闹disorder
这次做的是加了黑加仑的紫薯发糕，第一次做感觉还是不太松软，可能我的不洲的有点儿多哈，蒸的时候也花的比较长，这东东蒸一整个就是费时费火哈，但出来的成品小家伙还是比较喜欢，当时就被吃掉了一半，真给面儿
食材
紫薯
300g
面粉
500g
黑加仑
50g
酵母
5g
糖
40g
步骤
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1. 紫薯去皮切块放入水中煮熟 -
2. 黑加仑用水清洗一下
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3. 煮好的紫薯用勺子压成泥
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4. 面粉中加入糖和酵母
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5. 加入黑加仑
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6. 加入紫薯泥将面粉和匀
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7. 和好的紫薯泥放在温暖处发酵
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8. 发酵至两辣大后倒入盒子中，面上放上黑加仑
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9. 上锅中火蒸轩四十分钟左右
小贴士
1、紫薯可以用蒸的方法，这样面粉中再单加水，我是偷懒用煮的，然后不用再单加水了
2、发糕有点儿厚，所以蒸的时候会更长一些喔
2、发糕有点儿厚，所以蒸的时候会更长一些喔