焗紫薯
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梁怜蕊故
时间过的很快啊，一转眼就已经开学了，所以趁着有点空档，给孩子们做了焗紫薯。
选用紫薯，除了它的营养高于红薯外，更喜欢它那抹充满梦幻的紫色。虽然是第一次做，却获得了孩子们满满的32个赞~~~大受鼓舞啊…*^o^*
选用紫薯，除了它的营养高于红薯外，更喜欢它那抹充满梦幻的紫色。虽然是第一次做，却获得了孩子们满满的32个赞~~~大受鼓舞啊…*^o^*
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
3-5个
马苏里拉
300g
黄油
100g
牛奶
1盒
步骤
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1. 准备马苏里拉，黄油跟牛奶 -
2. 紫薯洗净蒸熟
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3. 在紫薯1/3处切开，把肉挖出，放到大一点的碗里
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4. 趁热压成泥
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5. 加入融化的黄油
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6. 倒入牛奶
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7. 搅拌均匀
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8. 把刚才挖好的几个薯皮填满
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9. 有多的可以装到小碗里，表面稍抹平
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10. 预热烤箱的同时把马苏里拉切碎
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11. 撒在紫薯上
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12. 小碗里的也撒上一层
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13. 入烤箱，170度烤20分钟左右(时间根据烤箱的大小定，我的小就多烤了一会，其实只要马苏里拉融化微黄就可以)
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14. 完成，准备开动
小贴士
紫薯本身就有甜味，所以白糖可加可不加。
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