芝士焗紫薯
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负能量阿宁
早餐吃剩的紫薯，就这样再吃却不想吃了，于是把它做成芝士紫薯，胃口马上回来了，好吃呢
食材
紫薯
200g
黄油
20g
细砂糖
20g
淡奶油
20g
芝士碎
20g
步骤
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1. 紫薯提前蒸熟，切开两半 -
2. 因为没有烘焙杯，于是用锡纸把紫薯包着，这样挖薯泥时就不怕外皮烂掉不能用了
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3. 把紫薯挖出来装好
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4. 用勺子压成泥状
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5. 加入细砂糖拌匀
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6. 黄油提前溶化，倒在薯泥中拌匀
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7. 加入淡奶油拌匀
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8. 把拌好的薯泥重新装到挖空的薯体中
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9. 撒上芝士碎
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10. 放进烤箱，160度，15-20分钟
小贴士
芝士碎最好提前拿出来软化