紫薯糯米汤果
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斗勤烦每挠
紫薯 又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
时间: 10分钟内
食材
紫薯
300g
糯米粉
150g
白糖
适量
步骤
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1. 食材：紫薯、糯米粉。 -
2. 将紫薯洗净、去皮。
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3. 放在案板上切成块，待用。
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4. 在大碗中搁入150克糯米粉，逐步加一些清水。
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5. 和成糯米团。
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6. 随后，取糯米团搓成长条，掰成小块，待用。
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7. 接着，将切好的紫薯下入锅中，加入一些清水中煮开，煮上5分钟。
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8. 然后，合入糯米块搅动一下，煮熟。
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9. 最后，加适量的白糖。
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10. 调味搅匀，即可。
小贴士
加多少白糖根据自己的甜度掌握。
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