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紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:
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离愁当酒齐
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食材
紫薯
一个
糯米粉
100克
果仁巧克力
适量
椰蓉
适量
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟待不烫手了,加入糯米粉和水适量,揉成软硬适中的面团
  • 2. 巧克力掰碎备用,我买的是里面有果仁的巧克力
  • 3. 把面团搓成长条
  • 4. 分成小份,搓圆包入巧克力
  • 5. 收口搓圆
  • 6. 锅中倒入水烧开,低部垫一张油纸,把糯米团放上去,不要离的太近
  • 7. 大火蒸5分钟就好了,拿出来裹上椰蓉
  • 8. 简单又好吃,巧克力蒸的时候会融化的,咬下一口巧克力就会流出来 ^_^ 超赞\(≧▽≦)/
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