绿色的西兰花虽然与白色菜花都属于花椰菜，但是绿色的西兰花的营养价值、抗癌功效、食疗作用更高，我们每天最好都吃一点西兰花。这道菜是用鸡蛋、木耳、西兰花、干贝一起素炒，金黄色的鸡蛋又称木须，所以我名之为木须西兰花。