杏孢菇炒肉
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紫烟追梦从玉
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
肉
适量
黄瓜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 杏鲍菇洗净切片
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3. 肉切片
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4. 开水焯杏鲍菇
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5. 焯好过凉水放碗中
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6. 锅烧热，放油油热将肉放入煸炒
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7. 将杏鲍菇放入煸炒，放适量的酱油煸炒
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8. 放少量的凉水翻炒
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9. 放适量的盐，将黄瓜放入煸炒，炒熟盛盘
小贴士
杏鲍菇要开水焯。
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