杏鲍菇炒饼
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EDC的小迷弟阿
中午一个人吃饭,上次做的发面饼还有一块,便切了切,搭配杏鲍菇、木耳,做了一盘香喷喷的炒饼,吃的好饱哦!
时间: 10分钟内
食材
发面饼
1块
杏鲍菇
50g
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片
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2. 发面饼切条
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3. 木耳提前泡发,撕成小朵
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4. 坐锅,放油,爆香蒜片
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5. 倒入杏鲍菇,翻炒一会儿
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6. 放入木耳,继续翻炒
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7. 倒入饼条,放盐,翻炒至软
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8. 放醋、酱油,翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
木耳提前泡发,随吃随用。
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