杏鲍菇炒香芹
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寂然unlimited
大鱼大肉的吃腻了，就想吃点素菜。刚好家里有一个杏鲍菇和一小把芹菜，于是就有了这款混搭的美食——杏鲍菇炒香芹。哈哈，没想到味道还很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
芹菜
1把
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切丝备用 -
2. 芹菜摘去老叶，洗净切成和杏鲍菇相同长度的短备用。
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3. 锅中放油，下入杏鲍菇与芹菜煸炒。
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4. 煸炒到杏鲍菇变软后，调入少许盐，一汤匙耗油。
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5. 翻炒均匀后即可出锅。
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6. 翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
芹菜最好用香芹，香味浓郁。