肉皮炒芹菜
1万热度
119收藏
收藏
|
凉白开啊啊唉
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。这次将猪皮再搭配上营养丰富的芹菜，让你更健康美丽哦！
时间: 10分钟内
食材
芹菜
350g
肉皮
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 猪肉皮洗净切块 -
2. 芹菜摘好撕筋后洗净
-
3. 热锅下油，先将猪肉皮煎一煎后盛起
-
4. 原锅再下油，爆香蒜头后将芹菜倒入翻炒
-
5. 然后将猪肉皮倒入
-
6. 再加少许水将菜焖煮
-
7. 最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士
患有肝病、动脉硬化等疾病的患者应少食或不食猪皮为好
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度