青菜炒面片

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揖隙孛又硕
家里包饺子是很容易省面团下来,煮了都吃饺子,很少吃面片,所以经常浪费掉,后来长记性了,麻烦点直接将面片炒了吃,没想到跟芹菜一起炒是特别好吃,比饺子还受欢迎呢!
时间: 10分钟内
食材
面片
150g
芹菜
200g
红辣椒
8g
蒜米
8g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 包饺子剩余的面片
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2. 芹菜切段,蒜米切小块,辣椒切小粒
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3. 开水锅下面片煮熟
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4. 热油锅下辣椒粒和蒜块爆香
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5. 倒入芹菜翻炒
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6. 加适量酱油和花椒粉翻炒
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7. 加少许清水煮开
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8. 倒入煮好的面片
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9. 翻炒一下
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10. 出锅

芹菜比较慢熟一点,所以也可将芹菜和面一起煮,炒的时候爆炒一下即可!