自制面包糠
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痛苦panic
上海的炸猪排，少不了要用面包糠，我喜欢自己做，用的都是不差的东西，做好的面包糠也很香。
时间: 1-2小时
食材
高精粉
200克
水
110g
奶粉
10克
盐
2克
黄油
10克
糖
10克
发酵粉
2克
步骤
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1. 所有的原料，辅料加一起。 -
2. 面包机甜面包功能，做好的面包。
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3. 撕成小块，放烤盘里。
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4. 烤箱120度，烤制1小时。中间注意翻动。
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5. 烤好的面包放凉，用擀面杖轻轻压碎。
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6. 完全压好的，就成了面包糠。
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7. 装瓶密封就可以。
小贴士
1.烤制过程中注意观察，根据自己家烤箱的脾气调节温度，宁可温度低些，烤的时候时间长些。
2.压面包干的时候，水份多的，不容易压碎的，可以挑出来再烘烤一段时间。
2.压面包干的时候，水份多的，不容易压碎的，可以挑出来再烘烤一段时间。
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