可可核桃面包
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匆说言词撩
有段时间没有做面包了，我家宝宝晚上有吃东西的习惯，做点干粮可以填下肚子，这款面包吃起来有嚼劲，松软好吃。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
140克
可可粉
5克
奶粉
10克
鸡蛋液
20克
水
75克
酵母
2克
白糖
25克
盐
1克
黄油
10克
核桃
50克
步骤
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1. 准备上面的食材。 -
2. 把水，鸡蛋液，白糖，盐，放入面包机底部，中间放高筋面粉，可可粉，奶粉，上面挖个坑放入酵母。
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3. 放面包机里，按和面面团，三十分钟。
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4. 核桃去壳，放烤盘里。
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5. 180度烤三四分钟，上色就可以取出来了。
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6. 和面程序结束后，放黄油继续和面三十分钟，发酵两倍大。
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7. 发酵好，撒点面粉，用擀面杖擀成四方形，上面倒点核桃，也可以上面放些糯米团，再放入核桃仁。
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8. 从上往下卷起来，放烤盘中。
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9. 放烤箱二次醒发，底下放适量的热水。
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10. 发酵两倍大，筛入适量的高筋面粉。
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11. 用小刀在上面划几刀。
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12. 烤箱180度烤二十五分钟左右。
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13. 烤好了取出来。
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14. 凉冷用到切块就可以吃了。
小贴士
1，也可以不放核桃，或者把核桃打成粉和进去。
2，烤箱火候不同，后期的时候留意一下，上色严重可以用锡纸盖着。
3，面包机两次和面可以让面包很松软。
2，烤箱火候不同，后期的时候留意一下，上色严重可以用锡纸盖着。
3，面包机两次和面可以让面包很松软。
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