南瓜豆沙糍
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Y-YYTa
这个南瓜带来好久了，再不吃又要坏了呢。
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎等功效。
南瓜可以炖汤、炒、制做点心，营养丰富，老少皆宜。
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎等功效。
南瓜可以炖汤、炒、制做点心，营养丰富，老少皆宜。
食材
南瓜
230g
糯米粉
180g
椰蓉
适量
豆沙
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。
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3. 蒸熟的南瓜压成泥。
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4. 加入糯米粉，拌匀。
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5. 和成面团。
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6. 把糯米面团入盘上，压扁。
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7. 蒸好的面团冷透即可。
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8. 取一块面团，放上适量豆沙馅。
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9. 收口，裹上椰蓉即可。
小贴士
1、没有椰蓉也可以用炒熟的黄豆面，或熟芝麻。
2、蒸熟的南瓜泥有点粘手，带上手套即可。或手上粘点油。
2、蒸熟的南瓜泥有点粘手，带上手套即可。或手上粘点油。