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西红柿炒鸡蛋
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西红柿是最为普遍的蔬菜,餐桌上常见的一道菜肴,简单易做,而它本身的营养也是极为丰富,内含丰富的番茄红素,既能阻挡紫外线对皮肤造成的伤害,是女性朋友最佳的天然防晒霜。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量维生素和矿物质及蛋白质。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 热锅放油,倒入打散的蛋液。
  • 3. 滑炒后盛出。
  • 4. 再倒入少许油,放入西红柿。
  • 5. 翻炒一小会放入葱。
  • 6. 放入白糖。
  • 7. 翻炒几下放入青椒。
  • 8. 放入鸡蛋,再加入少许盐炒匀即可。
  • 9. 酸甜可口的家常菜。
小贴士
西红柿切滚刀块,减少汤汁过度溢出。
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