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西红柿炒西葫芦
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动静unreasonable
一直以为笋瓜就是西葫芦,就像番茄就是西红柿一样,后来买菜时阿姨才告诉我,原来西葫芦皮薄,笋瓜皮厚,西葫芦比笋瓜好吃,长知识了
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
西红柿
2个
适量
适量
香葱
适量
适量
调料
适量
步骤
  • 1. 西葫芦去皮,洗干净,切片
  • 2. 西红柿洗净切块
  • 3. 香葱切段,蒜切末,锅中倒油,放入葱蒜爆香
  • 4. 放入西红柿翻炒
  • 5. 放入西葫芦翻炒
  • 6. 放入盐,调料出锅,葱爆香时火有点大了,所以菜里看着有些黑点
小贴士
炒菜时最好热锅凉油
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