西辣蛋
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爆炸醋坛子
西红柿辣子炒鸡蛋简称西辣蛋，新疆人民真是智慧哈！非常简单大众的菜菜，味道不错哦！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
100g
青辣椒
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 清洗后切好所需食材 -
2. 热锅凉油加热后倒入打撒的蛋液
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3. 鸡蛋成型后拨至一边（也可以盛出来）倒入西红柿翻炒
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4. 加入青椒丝，在青椒上撒入盐、花椒粉，然后用铲子翻拌青椒西红柿
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5. 炒匀所有食材，最后放入蒜碎提味
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6. 很下饭的菜
小贴士
盐撒在青椒上，这样炒出的鸡蛋就不会那么咸啦
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