可乐排骨
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所言皆尘土
可乐排骨松软微甜,汤汁浓稠好下饭,很开胃的一道家常菜。
食材
排骨
700g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
可乐
适量
香料
适量
步骤
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1. 准备好香料
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2. 水烧开,倒入排骨焯去血水,捞出洗净。
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3. 锅里热油,倒入排骨翻炒至微黄。
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4. 放入香料炒出香味
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5. 调入适量料酒、生抽和老抽,炒上色。
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6. 倒入可乐,满过排骨,中小火焖二十分钟。
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7. 最后调入适量盐,炒匀,大火收汁即可。
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8. 盛出就可以开吃了
小贴士
无