减肥族的营养大餐——伤心豆腐
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忌戮透蠢瘸
女人减肥比男人难多了,又要少吃,又不能完全断了蛋白质、淀粉和糖的摄入,减肥虽然重要,但是和健康相比,孰重孰轻谁都知道,减肥的时候多补充豆腐等植物蛋白质,既能让身体营养充分,又能不额外增加热量,对于减肥期间的人来说,这绝对是个最佳的食谱。
都说减肥食品难吃,那是因为你没试过这款拌豆腐。
爽滑麻香,一口下去,涕泪横流。不管你是思乡伤心,还是辣得流泪,反正要是吃不到,肯定会馋得好伤心,也许这就是伤心拌豆腐的由来吧。
都说减肥食品难吃,那是因为你没试过这款拌豆腐。
爽滑麻香,一口下去,涕泪横流。不管你是思乡伤心,还是辣得流泪,反正要是吃不到,肯定会馋得好伤心,也许这就是伤心拌豆腐的由来吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
一块
油
适量
盐
适量
小米辣椒
5个
葱花
少许
花生碎
一勺
鸡精
少许
白糖
适量
酱油
适量
蒜泥
适量
辣椒油
几滴
步骤
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1. 食材准备好
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2. 豆腐切成正方形块备用,如果希望入味就切小点,喜欢豪爽口感就切大点
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3. 小米辣切碎,葱花蒜末切好备用
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4. 烧开一锅水
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5. 将豆腐块倒进去汆烫两分钟至断生
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6. 捞出来,控干水
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7. 取一个碗,加入蒜泥、花椒粉、辣椒油、酱油、鸡精、白糖做成调味汁
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8. 将处理好的豆腐放入调好的调味汁中
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9. 撒上小米辣、葱花蒜末
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10. 最后将花生碎撒在上面
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11. 拌匀即可上桌
小贴士
1、根据喜好放点香醋,提香、促进食欲。
2、小米辣是点睛之笔,不可缺少。
3、喜欢吃凉的,豆腐汆烫后泡入凉开水中,喜欢吃热的,汆烫后直接加入调味汁拌好即可食用。减肥的话,建议还是多吃热的食物。
2、小米辣是点睛之笔,不可缺少。
3、喜欢吃凉的,豆腐汆烫后泡入凉开水中,喜欢吃热的,汆烫后直接加入调味汁拌好即可食用。减肥的话,建议还是多吃热的食物。
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