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朝天椒炒豆腐
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幸骑蜗牛追导弾
这可是一道地地道道的下饭菜,夏天天热胃口不好,来一道朝天椒的菜,保你胃口大开呢,朝天椒很辣,吃的时候开了风扇或空调,然后准备一杯冰水,就着米饭那叫一个香呀。话说以前我也是很能吃辣的,可是 有了宝贝之后便渐渐少吃了,但偶尔吃一次还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
朝天椒
5个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 朝天椒洗净切段。
  • 2. 豆腐切块。
  • 3. 锅中放油加入豆腐煎。
  • 4. 煎至两面金黄后加入辣椒。
  • 5. 翻炒一会加盐。
  • 6. 加入生抽。
  • 7. 炒匀即可。
小贴士
豆腐先煎至金黄会更好吃。
如果喜欢更辣,可以加大朝天椒用量或把朝天椒切碎。
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