双白年糕
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税彦地平线的忧伤
年糕家家大致都较喜欢,都有自己喜欢的做法。这次跟大家分享的是白萝卜炒年糕,鸡蛋点缀。味道本人觉得不错,希望亲们喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
年糕
500g
白萝卜
1根
鸡蛋
1个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香菇
适量
味精
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 年糕切片洗净
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2. 洋葱,白萝卜去皮切片切片。准备两鸡蛋
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3. 鸡蛋煎
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4. 瘦肉和香菇炒熟盛出
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5. 下油,生姜爆香,下白萝卜翻炒5分熟,下洋葱
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6. 下年糕翻炒下,下肉和香菇
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7. 翻炒
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8. 下入调料
小贴士
配料可以自己随意挑选增减。
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