罗勒洋葱千页豆腐
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闯红灯
买了盒千页豆腐，是冷冻的，我就在想不会和一般的冷冻豆腐一样吧！解冻一看还是很有弹性的，口感应该不错！于是加了点洋葱和罗勒叶做了干锅的，很入味哦！
时间: 10分钟内
食材
千页豆腐
1块
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
罗勒叶
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
香油
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 买了千页豆腐豆腐，里面有2块 -
2. 取1块洗干净，切成片
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3. 用厨房纸吸干水分
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4. 放油锅里炸
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5. 豆腐会膨胀
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6. 这个是炸过的，又回缩了
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7. 洋葱切小片
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8. 准备好罗勒叶、红辣椒、蒜片
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9. 起油锅，爆香蒜片
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10. 放入洋葱片炒出香味
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11. 再放入炸过的豆腐
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12. 加一点盐
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13. 加点老抽。我加多了
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14. 加砂糖
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15. 加点蚝油，翻炒均匀
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16. 加一半的罗勒叶一起翻炒，起锅前淋香油再撒上另外一半罗勒叶即可
小贴士
千页豆腐炸过之后吃起来口感更加丰富！
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