青椒银芽
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傲凝砸
春季气候干燥，容易出现上火症状。而绿豆芽有清热去火解毒的功效。春天多多食用，有利于肝气疏通、健脾和胃。这道菜用料简单，几分钟就可以上桌，非常适合春天哦！
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
青椒
50g
大葱
1节
料酒
1小匙
盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 绿豆芽掐去根须洗净沥水。
-
3. 葱切花，青椒去蒂把和籽，切细丝。
-
4. 炒锅放油烧热，放入葱花炝锅。
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5. 加入青椒丝翻炒几下，加入绿豆芽继续煸炒到熟透。
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6. 加盐，烹入料酒，炒匀出锅。
小贴士
无
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