胡萝卜炒青椒
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foreign温柔
以前我最不爱吃青椒的但是据说青椒有丰富的营养,所以我也尝试着来做青椒,做出来才发现没有我想象的难吃,不辣,脆脆的味道很好,有上网查了一下:青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。并且具有解热、镇痛,预防癌症,增加食欲、帮助消化,降脂减肥等功效。大家都来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
生肉
适量
步骤
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1. 准备葱花,待用。
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2. 生肉切块,待用。
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3. 青椒,胡萝卜切块待用。
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4. 锅加热,放油。
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5. 待锅热之后最先放入生肉,爆炒至肉变色。
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6. 加入葱花爆炒。
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7. 放入胡萝卜片,继续炒。
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8. 最后放青椒,继续爆炒,加盐,可是稍稍放一点水。青椒比较容易熟爆炒一会即可出锅。
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9. 出锅盛盘即可食用。
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青椒不要炒时间过长,没有了清脆的味道就不好吃了。
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