红皮萝卜炒青椒
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芹菜豆豆
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，又到了萝卜大量上市的季节，最喜欢的是红皮的萝卜，水灵灵的，凉拌，煮食都不错。
时间: 10分钟内
食材
红皮萝卜
300g
青椒
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 萝卜切细丝。 -
2. 青椒切丝。
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3. 锅加热放油，放入蒜和姜末炒香。
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4. 放入萝卜丝，翻炒一下。
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5. 加入适量的盐。
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6. 加入胡椒粉炒匀。
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7. 加入青椒。
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8. 放少许的生抽。
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9. 最后加入鸡精。
小贴士
新鲜的萝卜容易出水，用大火快炒。