青椒炒地瓜
3.5万热度
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焉曰访磷捞
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
时间: 10分钟内
食材
地瓜
250g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油
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3. 加入蒜、花椒、盐
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4. 加入地瓜翻炒
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5. 加入青椒丝翻炒
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6. 加葱，加味精
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7. 炒匀关火
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8. 盛盘
小贴士
大火快炒。