彩椒炒口蘑
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缠绕monopoly
我的口味比较清淡~特别喜欢这种做法简单、看起来赏心悦目、吃起来美味的小炒，快手而且无需添加太多的酱料~~
时间: 10分钟内
食材
口蘑
8只
青椒
1/4个
黄椒
1/4个
红椒
1/4个
油
适量
盐
适量
蒜
1瓣
葱
1根
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 主要材料。 -
2. 口蘑洗净切片；
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3. 彩椒分别切菱形片；
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4. 蒜切片； 葱切粒；
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5. 口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；
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6. 热油锅，放入葱蒜炒香；
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7. 放入口蘑翻炒一会儿；
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8. 加入生抽炒匀；
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9. 接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。
小贴士
口蘑焯水后炒时出水少一些。
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