青椒炒肉丝
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蛋挞
青椒，东北又叫大辣椒，肉厚，含丰富的维生素，是很好的青菜，大辣椒一般不辣，只是有些辣味，所以也适合小孩吃。
青椒颜色鲜艳，可以搭配各种小炒。
青椒颜色鲜艳，可以搭配各种小炒。
时间: 10分钟内
食材
青椒
250g
瘦肉
750g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 青椒掰成小片，去掉籽。 -
2. 肉切成丝，切蒜片爆锅用。
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3. 油加热后下蒜片及肉丝。
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4. 翻炒肉丝。
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5. 肉炒变色后加入青椒。
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6. 翻炒青椒加入酱油。
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7. 加盐、味精，熟了。
小贴士
青椒不要炒的太久，太久就不好吃了。