青椒炒百叶
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离愁当酒齐
青椒的维生素很充分，尤其是维生素c含量很高，可以凉拌也可以热炒，是我们家庭中常吃的。它还具有防癌的作用。并能增加食欲、帮助消化。同时还有降脂减肥的作用呀。今天把它与酱好的牛百叶炒在一起，还是挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
青椒
100g
油
适量
牛百叶
80g
大葱
适量
步骤
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1. 青椒洗干净,去了把和籽 -
2. 切成丝备用
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3. 酱好的牛百叶也切成丝
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4. 准备些葱花
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5. 锅中放油,油热了后下入葱花煸炒.
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6. 加入牛百叶煸炒
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7. 加入青椒丝煸炒几下就可以出锅了,因为酱的百叶就是有咸味的,所以没有放盐,别吃太咸了,对身体不好.要是口重的话可以再加点盐.
小贴士
青椒不可炒时间过长，一段生就行了。