青椒藕片
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brace留胡子
又称莲藕，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。雨雨爱吃炒藕片，脆爽可口。
食材
藕
1个
青椒
半个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 藕洗干净，去皮。 -
2. 藕切成片，青椒切丝。
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3. 炒锅放油。
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4. 放葱花煸香。
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5. 放进青椒翻炒。
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6. 放进藕片翻炒，放调料，一品鲜酱油，盐，鸡精，翻炒均匀。
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7. 成盘，看起来很脆爽吧。
小贴士
切好的藕片用水泡一下去除污泥。
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