肉片炒时蔬
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千秋侥
从轩宝姥姥家回来了，轩妈偷懒的日子也结束了，现在开始又要自己动手做饭吃了，守着妈妈就是好，什么都不用干，人的依赖性真的很强的哦！针对的是自己的妈妈，守着妈妈真的什么也不想做了，在妈妈家的这段日子什么也不用管，就管看好轩宝就可以了，有妈的孩子真幸福，妈妈爱你。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
土豆
120g
青椒
100g
葱头
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 红肉白肉分开切片，土豆切小厚片，葱头切块，青椒掰块葱蒜备好。 -
2. 先将肉内放入鸡蛋清和淀粉拌匀，在稍加一点食盐。
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3. 油热后放入腌制好的肉片翻炒。
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4. 放入土豆片和青椒块翻炒一下。
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5. 在放入葱头块添加时少量酱油翻炒。
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6. 炒匀后少添加一点清水盖锅焖一会。
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7. 收汁后即熟。
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8. 好吃的下饭菜。
小贴士
炒制过程中添加一点清水，避免菜干。