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干煸青椒五花肉
2.4万热度
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多萝西马啄夭
这是一道很川味的家常菜,五花肉的口感很像是培根肉。
做完这一次我准备下次用遮肉做三明治,加入了培根的三明治味道也是很不错的
时间: 10-30分钟
食材
灯笼椒
3个
五花肉
150g
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 切好的五花肉平底锅小火慢煎
  • 2. 一面煎熟翻面做另一面
  • 3. 反差数秒
  • 4. 加入灯笼椒
  • 5. 翻炒均匀,撒上盐和十三香
  • 6. 出锅装盘
小贴士
1:五花肉需要切得越薄越好
2:中小火煎烤
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