豆角炒肉
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shrine飞翔
现在进入夏季，很多当季蔬菜都开始上市了，既新鲜又便宜，早上买了长豆角，很嫩，想着可以炒肉吃了，豆角一直可以吃一夏天呢，太受欢迎了！
时间: 10分钟内
食材
长豆角
300g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜丝
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
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1. 五花肉切片，豆角切长段，辣椒切丝 -
2. 锅里加油，放入肉片翻炒，放入姜丝和红辣椒丝，加、料酒、盐、生抽翻炒
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3. 放入豆角，大火翻炒，加适量水
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4. 加辣椒油和老抽上色，出锅前加鸡精
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5. 可以啦
小贴士
豆角可以焯水再炒，也可以炒的时候加点水，要多炒一下入味才好吃
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