肉片炒青椒
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alteration弟弟
青椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
青椒
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材,全部清洗干净后将青椒掰块备好。
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2. 肉片和葱蒜备好。
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3. 锅中油热后放入肉片炒至8成熟。
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4. 放入葱蒜炒香。
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5. 在放入青椒块翻炒片刻。
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6. 过程中放入酱油和食盐,在翻炒2分钟左右即可关火。
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7. 完成。
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大火快炒,避免营养流失。
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