芥兰花肉
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W佛系少女YG
芥兰口感爽而不硬，脆而不韧，配上五花肉炒出来绿油油，让人食欲胃口大开...
时间: 10-30分钟
食材
芥兰
250g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 芥兰洗净控水 切成两段
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3. 五花肉焯熟
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4. 切成片
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5. 热油锅爆香大蒜下五花肉炒
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6. 加入生抽和水调成的汁
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7. 加点白糖炒匀盛出
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8. 再热油锅下芥兰炒
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9. 炒软芥兰 再将炒好的五花肉回锅
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10. 加入适量盐炒匀出锅
小贴士
炒芥兰要火旺，油多，快炒。
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