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豇豆猪肉水饺
4.6万热度
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流年里沉淪曼筠
豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素,是糖尿病人的理想食品。今天用豇豆做馅包水饺,味道非常的好,很受家人的称赞。
食材
五花肉
300g
豇豆
750g
适量
适量
酱油
适量
香油
适量
面酱
适量
味精
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 豇豆摘好洗净
  • 2. 用水焯一下
  • 3. 焯好后切碎
  • 4. 五花肉剁碎葱姜切碎
  • 5. 倒油
  • 6. 倒酱油
  • 7. 倒面酱搅拌
  • 8. 倒豇豆
  • 9. 倒香油
  • 10. 放盐和味精搅拌均匀
  • 11. 面饧好做剂擀皮
  • 12. 开始包饺子
  • 13. 锅开煮饺子4分钟关火
小贴士
豇豆焯到熟最好,焯好后用凉水过过,这样豇豆就很绿。
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