葱白炒五花肉
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疤猜门嘿瞬
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
葱白
葱白
步骤
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1. 将五花肉洗净,切片
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2. 将葱白切段
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3. 油锅加入少许的油,加入五花肉炒出油
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4. 加入调味料
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5. 加入葱白、酱油
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6. 盛盘
小贴士
五花肉会出油所以油不用加太多