青蒜豆腐块
1.5万热度
155收藏
收藏
|
前手缆谂媒
青蒜那种特殊的香气，很开胃，春季吃青蒜可以有效的杀菌，这个季节不冷不热，万物复苏，就连病毒也不例外，周围好多人因为不适应气温的变化，感染了病毒，经常吃点青蒜，是个预防的好办法。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
青蒜
150g
酱豆腐块
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜蓉
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 酱豆腐块冲洗一下 -
2. 豆腐块切片
-
3. 青蒜切丝
-
4. 五花肉切片
-
5. 锅中放底油，放五花肉煸炒
-
6. 加适量姜蓉
-
7. 加五香粉
-
8. 加少许老抽
-
9. 倒入酱豆腐片
-
10. 加入青蒜，大火爆炒
-
11. 加适量盐
-
12. 撒点鸡精，出锅
小贴士
青蒜不宜久炒，否则破坏了维生素和能够杀菌的辣素。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度