蒸米粉
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骑毛驴追飞机郁
米粉经常是做汤粉和炒粉，今天突发奇想，做一个蒸的
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
胡萝卜
1条
园椒
1个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
甜面酱
5g
黄豆酱
10g
姜
3g
蒜子
3g
步骤
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1. 米粉预先用清水浸软 -
2. 用大碟盛装米粉，加入油、盐、生抽，拌匀，入锅蒸10分钟
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3. 灰树花预先用清水浸软
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4. 准备好其他材料
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5. 猪肉切丁，灰树花撕成小朵，园椒切丝，胡萝卜切丝，姜和蒜切末
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6. 热油锅，加入猪肉丁爆炒
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7. 加入姜末和蒜末炒
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8. 加入灰树花和园椒丝
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9. 加入少许清水，炒至园椒变软
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10. 加入黄豆酱和甜面酱，炒匀
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11. 加入胡萝卜丝炒软
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12. 码上，捞匀边可以享用了
小贴士
米粉要浸15~20分钟
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