香菇瘦肉蒸米粉
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追风cloudy
很多人喜欢早餐吃的饱一些，我家LG就是这样的人，人家说，这早餐一定要吃得好，还要吃的饱，今天咱给他做个蒸米粉，米粉入口筋道有嚼劲，肉片腌制过后，蒸着吃嫩嫩滑滑的，再配上些营养的红萝卜，一份营养又能让人吃的满足饱肚子的早餐，希望LG会喜欢哦。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
250g
瘦肉
100g
干香菇
30g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
蒜子
10g
小葱
15g
红萝卜
60g
步骤
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1. 米粉事先泡发，捞出沥干水后，放入大盆中。 -
2. 剁点蒜末放入盆中。
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3. 再把切成丝的红萝卜放入盆中。
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4. 加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，食用油。
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5. 拌匀。
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6. 把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，铺在米粉上面。
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7. 蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟。
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8. 蒸好后取出，拌匀即可食用。
小贴士
瘦肉腌制一下，用上少许的生粉抓拌一下，肉质入口会嫩滑很多的哦。
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